진해 석동 밥도둑 매콤명태조림 맛집 '황금명태본가' 후기

 오늘은 진해 석동에서 점심 식사로 다녀온 황금명태본가 식당 후기를 공유해보려고 해요.

 

 평일 낮 시간에 진해에 볼일을 보고나니 마침 점심시간이었어요. 동행한 지인이 마침 진해 석동에 살고 있어서 동네 맛집을 소개해달라고하니 가보지는 않았지만 평소에 사람들이 많이 있어서 궁금한 집이 있었대요. 그 집이 바로 오늘 소개 드릴 황금명태본가입니다.

 

 평소 명태 요리를 좋아해서 그런지 명태 전문점이라는 말만 들어도 괜히 기대가 되더라고요. 요즘 조금 더운 날씨이긴한데 마침 조금 선선한 날이다보니 칼칼한 조림이 떙기기도 했던 날입니다.

 

 그런데 이곳, 진짜 인기가 많더라고요! 지인은 평일 저녁 시간대에 지나가다가 많이 보았다고 했는데, 평일 점심시간이었는데도 대기가 있었어요. 저처럼 점심시간 맞춰 온 손님들도 많았고, 인근 직장인, 가족 단위 손님까지 다양하게 있었어요. 진해 지역 맛집이라는 소문이 사실이라는 걸 입구에서부터 체감했달까요.

 

황금명태본가 진해석동점

■ 위치: 경남 창원시 진해구 돌리로 4 (창원시 진해구 석동 276-1)

■ 영업시간: 매일 11:00-22:00

■ 연락처: 055-545-5600

■ 주차: 별도 주차장은 없고 가게 주변에 적당히 주차함

 

 

 

점심시간 풍경과 내부 분위기

 제가 방문한 시간은 오전 11시 50분쯤이었는데요, 이미 자리가 꽉 차 있었어요. 앞에 1팀 대기이긴 했는데 그래도 10분 정도만 대기하고 바로 들어갈 수 있었어요. 회전이 빠른 편이라 생각보다 오래 기다리진 않았어요.

 내부는 전반적으로 깔끔하고 정갈한 분위기였고, 무엇보다 직원분들이 친절했어요. 처음 방문하다보니 무엇을 시켜야 될지 고민하고 있는데 메뉴 설명도 잘 해주셨고, 인원이 많아도 차분하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었답니다.

 

 

오늘의 메뉴: 점심특선 매콤명태조림

 

메뉴

매콤명태조림 (소: 27,000원) (중: 37,000원) (대: 47,000원)

모듬생선구이 (소: 25,000원) (중: 35,000원)

얼큰가오리조림 (소: 25,000원) (중: 35,000원)

점심특선 (매콤명태조립 11,000원) (생선구이정식 11,000원)

 

매콤명태조림을 먹을 예정이긴한데 3명이서 사이즈를 고민하는 와중에 다시 보니 점심특선 메뉴가 있더라구요. 그래서 저희는 매콤명태조림 11,000원 3인분을 주문하였습니다.

 

 

맛: "생각보다 안 매운데? 근데 계속 당기는 맛!"

 매콤명태조림이라는 이름을 보고는 살짝 걱정했어요. 저는 매운음식을 좋아하지만 동행했던 지인은 평소에 매운 것을 잘 못먹는다고 알고 있었기 때문이죠. 그런데 막상 나와서 한 입 먹어보니, 맵긴 한데 맵기만 한 게 아니라 ‘맛있게 매운’ 맛이더라고요. 그리고 그 지인에게 물어보니 생각보다 많이 맵지는 않고 맛있게 맵다며 잘 먹었습니다.

 

 양념은 자극적이지 않고 깊은 맛이 있었어요. 슴슴한 간의 콩나물도 같이 내어져 나오는데 조림 위에 부어서 같이 곁들여 먹으니 조화롭게 맛있었어요.

 특히 명태 살이 뻑뻑하지 않고 촉촉하고 부드러웠어요. 뼈가 이미 발라져 있어서 먹기도 편했습니다. 생선요리는 맛있지만 뼈를 발라내는 그 귀찮음이 있는데 다 발라져서 나오니까 살코기만 쉽게 먹을 수 있어서 진정한 밥도둑이었습니다. 

 

 요즘 외식 물가 비싼데 명태조림 1인분에 11,000원이면 가성비가 정말 좋다고 생각했어요. 특히 직장인들의 경우 법인카드로 먹어야된다면 금액 제한이 있잖아요. 요즘 국밥 한그릇도 11,000원인데 명태조림이 11,000원이니 정말 가성비 좋은거죠.

 

 

명태의 효능, 알고 먹으면 더 건강해요!

 명태는 단순히 맛있는 생선이 아니에요. 영양적으로도 매우 뛰어난 식재료랍니다. 황금명태본가처럼 전문적으로 명태 요리를 하는 곳에서는 순환율도 좋다보니 식재료에 대한 믿음이 더 가는 부분도 있어요.

명태의 주요 효능

• 저칼로리 고단백 – 다이어트 중인 분들에게도 부담 없이 좋은 식재료입니다.
• 간 건강에 좋음 – ‘타우린’이 풍부해 간 보호에 효과적입니다.
• 숙취 해소 – 북엇국이 해장 음식으로 사랑받는 이유죠!
• 칼슘과 인 풍부 – 성장기 아이들과 중장년층에게 좋아요.
• 콜라겐 풍부 – 피부 미용에도 도움이 됩니다.
• 지방간 개선 – 아미노산 성분이 지방간 완화에 효과적입니다.

 

 

황금명태본가는 단순한 명태 요리 전문점을 넘어서 ‘건강한 집밥’ 느낌의 식당이었어요. 매운 음식이 당기지만 너무 자극적인 건 부담스러울 때, 혹은 가족과 함께 든든하고 건강한 식사를 하고 싶을 때 강력 추천드려요. 재방문 의사 100%입니다

 

오늘도 내돈내산 일상 후기였습니다