생활의달인 불향가득 중화비빔밥 (feat. 푸둥)

 오늘은 생활의달인에 나온 맛집을 소개해 드릴 예정인데요

 찾아가서 먹은 것은 아니고 우연히 보게되어 먹게 되었지만 완전 반하게 된 중화비빔밥 맛집을 소개드리려고 합니다

 

 중화비빔밥이라는 메뉴는 중식당을 가더라도 굳이 먹는 메뉴는 아니었는데 이번에 경험하고 나서는 중화비빔밥에 대한 인식이 달라졌어요

 

 그런데 다른 중식당가서 중화비빔밥을 먹는다고 해서 이 맛이 날 것 같지는 않아서 저는 이곳에 왔을 때만 먹을 것 같긴하네요

 

 오늘 소개 드릴 맛집 이름은 '푸둥'입니다

 

푸둥 창원점

 

■ 위치: 경남 창원시 성산구 중앙대로 124 지하1층 (창원 롯데백화점 지하1층)

■ 운영시간: 월~금(10:30~20:00), 토~일(10:30~20:30)

■ 연락처: 0507-1336-5491

■ 주차: 백화점 주차장 이용

 

 

 저는 냉짬뽕이라는 메뉴에 이끌려 들어왔습니다

 날이 더웠기도 했고 냉짬뽕이 좀 특이할 것 같아서 주문을 했고, 저의 일행은 중화비빔밥을 주문했습니다

 

 

 

 다른 밑반찬이 많이 나오는 스타일은 아니고 간단히 단품 요리 스타일로 제공됩니다

 

 중화비빔밥은 아래와 같아요

 블랙 접시에 담겨져 나와서  음식 컬러감이 더욱 돋보이는 것 같아요

 중화비빔밥답게 불향 가득 볶아진 돼지고기와 계란후라이가 눈에 띄네요

 

 비빔밥이니까 비벼볼까요

 양념이 촉촉하지만 수분감이 많지 않아서 밥을 비빌때 질퍽하지는 않아서 좋았어요

 기본 재료들이 볶아져서 나오기 때문에 저희 전통적인 나물 비빔밥처럼 수분감이 많은 스타일이 아니예요

 

 한 입 먹어보았는데, 이래서 중화비빔밥을 먹나보다싶었어요

 불향이 가득한데 맛있게 맵고 칼칼한 베이스라서 철판 볶음밥 느낌도 나면서 칼칼하게 개운한 낚지덮밥같기도 했네요

 

 

 

 감탄하는 와중에 제가 주문한 냉짬뽕이 나왔어요

 메뉴이름답게 냉기운이 가득 풍기네요

 살얼음 육수와 함께 냉짱뽐이 나왔는데요

 

 냉짬뽕도 육수와 소스가 잘 섞이도록 휘휘 저어주면 아래와 같은 비주얼이 나와요

 아무래도 냉육수이다보니 면이 퍼지는 속도가 적고 냉수마찰 덕분에 면이 쫄깃쫄깃 식감이 살아있어요

 

 호불호가 갈릴 수 있는 부분인데 푹 익어서 부드러운 면을 원하시는분들은 이러한 식감이 거부감이 있을 수 있을 것 같고, 오히려 약간 덜익은듯한 식감있는 면을 좋아하신느 분들은 재밌게 드실 수 있는 식감이네요

 

 개인적으로는 냉짬뽕보다는 기본 뜨거운 짬뽕이 맛있던걸로

 

 대신 중화비빔밥은 제가 먹어 본 중화비빔밥 중에서는 제일 맛있던걸로

 

 그래서 지인과 메뉴를 바꿔서 먹었다는 것은 안 비밀 :)

 

 

 

 백화점 지하1층에 위치하고 있기 때문에 접근성도 좋아요

 

 쇼핑하다가 출출할 때 들러서 먹기에도 좋고, 일단 주차가 편하니까 중화비빔밥 먹으러 일부러 방문하기에도 좋은 것 같아요

 

 대구 본점이 생활의달인에 나온 것 같은데 대구까지 가지 않고도 창원에서 불향가득 중화비빔밥을 먹을 수 있는 것만으로도 굉장히 행운인것 같아요

 

 오늘도 내돈내산 일상 후기였습니다 :)