요즘처럼 추운 날 뜨끈한 국물요리가 생각나는데요
저는 국물 자체를 즐기기도 하지만 국물에 푹 익힌 채소를 좋아합니다
그래서 마라탕이나 샤브샤브 등을 좋아하는 것 같아요
그래서 오늘은 창원 안민동에 위치한 안민옥샤프칼국수 창원본점을 찾아간 후기를 적어보려고 합니다
창원에 거주하시는 분들이라면 가볍게 안민고개에 바람쐬러 가시곤 할텐데요
안민고개에 위치하고 있기 때문에 한 번쯤 가보시는 것도 좋을 것 같습니다
안민옥샤프칼국수 창원본점
■ 위치: 경남 창원시 성산구 안민고개길 641-64
■ 운영시간: 수~월(11:30~21:00), 쉬는시간(14:30~17:00), 마지막주문(19:40)
매주 화요일 휴무
■ 주차장: 매장 앞 대형 주차장 마련으로 편리함
■ 연락처: 0507-1345-8498
저는 차량을 통해 안민옥을 방문했는데요
내비게이션을 입력하고 가다보니 안민옥과 타타스베이글 간판이 보이면 우회전 합니다
안민옥과 나란히 있는 타타스베이글은 이미 다녀온 적이 있는데요
타타스베이글에 대한 글은 아래도 참고해보세요
안민옥 매장 앞에 주차를 하고 탁 트인 뷰를 즐겨봅니다
안민고개 중턱에 위치하다보니 고지대에 위치하고 있어서 탁 트인 시티뷰를 볼 수 있다는 장점이 있어요
안민옥은 단독건물이기 때문에 매장 앞 넓은 공간에 편하게 주차하면 됩니다
마치 3층 건물처럼 보이지만 1층은 대기공간이고 2층에서 식사를 할 수 있었어요
제가 안민옥에 오게 된 이유 중 하나는 바로 청도 미나리를 무제한으로 먹을 수 있다는건데요
대단한 것은 매일 아침마다 청도에서 공수해오는 청도미나리만 사용한다고 하니 더욱 믿음이 가네요
매장에 들어서서 2층으로 가는 길에 본 느타리 버섯과 미나리의 효능입니다
느타리 버섯의 효능
혈관, 혈압 건강 개선
- 에르고스테롤 성분이 들어있어 우리 몸에 들어오면 비타민D로 변해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관계 질환에 도움을 주고 동맥경화, 뇌혈관질환 등의 질병을 예방하는데 효과가 있다
뇌졸중 예방
- 느타리버섯은 표고버섯과 마찬가지로 혈액 속 혈소판의 응집을 억제시켜 혈액순환을 도와 뇌졸중 예방에 좋다
빈혈 개선
- 혈액을 구성하는 철분과 인의 함량이 높고 비타민C와 엽산이 풍부해 빈혈예벙에 좋다. 비타민C와 철분은 간과 위장 내의 흡수를 도와 빈혈을 개선하는 효과가 있다
미나리의 효능
중금속 배출과 해독
- 여러 경로를 통해서 체내로 들어온 중금속을 배출시키고 강력한 해독정화작용으로 체내의 각종 독소를 분해한다
심혈관질환 예방
- 혈액을 정화시켜 맑게 해주고 콜레스테롤을 억제하므로 고혈압 등 심혈관 질환을 예방해준다
간 기능 개선
- 미나리에 함유되어 있는 페르시카린이란 성분은 간을 보호해주는 작용을 한다. 알콜대사를 촉진시키는 효과가 있어 숙취해소나 알콜중독증 개선에도 도움이 된다
얼큰 미나리 전골 후기
예약은 하지 않았지만 다행히 창가에 자리를 안내 받았어요
테이블마다 태블릿이 비치되어 있어서 편하게 주문이 가능합니다
저희는 얼큰 미나리 전골 2인과 함께 1++ 샤브용 한우도 2인분 추가하였습니다
샤브샤브를 덜어먹을 수 있는 앞접시와 와사비도 제공되요
그리고 김치도 아주 맛있었습니다
약간은 익은듯한 겉절이ST 김치였는데 개인적으로는 너무 맛있었어요
주문하고 거의 바로 나오는 샤브샤브입니다
마치 미나리밖에 없는듯한 미나리 가득 비주얼입니다
저희는 매운맛을 선택했기 때문에 추가 된 다진청양고추가 보입니다
보통맛은 일반라면수준이라면, 매운맛은 신라면정도라고해서 부담없이 매운맛으로 주문했습니다
수저를 꺼내기 위해 서랍을 열었는데 바로 보이는 미나리버섯칼국수 먹는 방법이네요
미나리버섯 칼국수 먹는 방법
1. 미나리, 느타리버섯이 익으면 시원한 국물과 함께 먼저 드시고 난 후 고기를 뒤에 추가하여 같이 드시면 더욱 맛있습니다
2. 칼국수는 야채와 고기를 다 드신 후 육수가 부족하면 추가하셔서 드시면 맛있습니다 (칼국수 담긴 그릇에 차가운 물을 조금 부어 면을 헹궈 전분기를 빼서 드시면 깔끔하게 드실 수 있습니다)
3. 볶음밥은 칼국수와 고기를 다 드신 후 남은 건더기와 국물을 각자 그릇에 나눠담으시고 직원을 호출하여 '볶음밥 해주세요'라고 말씀해주세요. 맛있게 볶아드리겠습니다
이어서 저희가 주문한 샤브샤브용 한우도 나왔습니다
한우라고하니 더욱 맛있어보이는 건 기분탓인가요
먹을 준비를 해봅니다
와사비에 간장을 황금비율로 섞어 줍니다
바글바글 끓다보니 미나리도 숨이 죽고 버섯도 익은 게 보이시죠?
딱 먹기 좋은 순간이 되었습니다
아삭한 미나리 식감과 통통한 버섯을 먹고나서 고기를 익혀 먹으면 환상의 조합이네요
그리고 안민옥의 장점은 뭐다?
미나리는 언제든지 리필이 가능하다
아삭한 식감이 좋아서 미나리를 리필하지 않을수가 없었어요
리필한 미나리를 다 먹고 칼국수를 해 먹습니다
정말 배가 불러서 칼국수도 다 못먹었어요
그런데 코스 중 하나인 볶음밥은 또 포기할수가 없잖아요
볶음밥을 주문합니다
슴슴하게 생각보다 맛있어서 다음에는 볶음밥 먹을 배를 더 많이 남겨놔야겠다는 생각이 들었어요
안민옥 가격이 저렴하다고 생각하지는 않아요
그런데 가성비는 정말 좋다고 생각해요
기본셋팅은 정말 가성비가 좋은데 한우를 주문해서 아무래도 제가 체감상 그렇게 느낀것 같은데, 미나리의 무한리필과 칼국수, 볶음밥까지의 구성이라면 정말 알차다고 생각이 드네요
한달 미나리만 천만원을 쓴다고하니 안민옥 입장에서도 엄청난 투자를 하는 거라고 생각이 드네요
안민옥은 신축건물에 넓고 깔끔한 공간이라서 가족모임을 하기에도 좋다고 생각들었어요. 다음에 부모님과 함께 오면 좋겠다는 생각이 들었거든요
특히 연말모임이 많아지는 요즘에 연말모임 장소를 물색하고 계신 분들이라면 더욱 좋은 선택지가 될 것 같습니다
저는 낮에 가서 탁 트인 뷰를 보았지만 저녁에 가면 또 야경이 주는 느낌이 색다를 것 같네요
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