부산 수영구 남천동 휘낭시에 맛집 '카페 휘낭시에'

 오늘은 부산 수영구 남천동에 위치한 휘낭시에 맛집을 소개해드리려고해요

 

 지난 번에 부산에 사는 친구집에 놀러갔다가 커피와 함께 배달로 시켜먹었는데 그 전에는 휘낭시에에 대한 큰 관심이 없었는데 이 집 휘낭시에를 먹고 나서는 갑자기 휘낭시에에 꽂힌거 있죠?

 

 그래서 저희 동네 디저트 카페를 전전하며 휘낭시에를 맛보러 다녔지만 만족스러운 곳을 찾기가 어려웠습니다

 

 그래서 이번에 부산에 갈 일이 있어서 친구에게 가게 이름을 물어보고 찾아가게 되었어요. 

 안그래도 조기소진으로 살 수 없는 경우도 있으니 미리 연락하면 미리 빼둔다고 해서 전화하여 테이크 아웃 포장한 후기입니다

 

 

카페 휘낭시에

■ 위치: 부산 수영구 남천동로 10번길 20 1층 (남천동 18-23)

■ 영업시간: 0800-20:30 (매주 월요일 정기휴무)

■ 주차: 가게전용 주차공간 없고 가게앞에 임시 정차하여 받아 왔습니다

 

 

 

 재료 소진으로 구입을 할 수 없을까봐 점심시간 쯤 되어서 가게 번호로 전화를 했어요.

 휘낭시에를 종류별로 1개씩 구입을 요청드렸고, 문자로 금액과 계좌번호를 받았습니다

 

 제가 전화했을 때 10가지 종류의 휘낭시에가 있었고 휘낭시에 종류와 상관없이 개당 3,000원으로 총 30,000원이었어요

 선물포장은 1,000원이 추가되는데 저는 그냥 먹을 용도였기 때문에 별도 선물포장은 하지 않았어요

 

 휘낭시에 받으러 갔다가 찍은 진열대 모습이예요

 

 

휘낭시에 종류

■ 오리지널 휘낭시에 (헤이즐넛버터, 아몬드, 흰자)

■ 헤이즐넛 휘낭시에 (견과류 헤이즐넛)

■ 화이트 마카다미아 휘낭시에 (마카다미아, 화이트초콜릿)

■ 홍차 얼그레이 휘낭시에 (마리아주 프레르, 얼그레이)

■ 소금초코 휘낭시에 (게랑드소금, 초코스틱)

■ 카카오 휘낭시에 (발로나카카오, 카카오닙, 다크초콜릿)

■ 카라멜 헤이즐넛 휘낭시에 (수제카라멜소스, 게랑드소금, 헤이즐넛)

■ 솔티카라멜 휘낭시에 (수제카라멜소스, 게랑드소금)

■ 카라멜 마카다미아 휘낭시에 (수제카라멜소스, 게랑드소금, 마카다미아)

■ 무화과 휘낭시에 (반건조 무화과)

 

 

 

 

 매장이 크지는 않지만 아기자기하게 감성적인 인테리어가 돋보였어요 

 

 

 

드디어 포장해서 받은 휘낭시에입니다

 선물포장을 하지 않았는데도 기본 포장이 마치 에르메스를 연상시키는 포장박스로 이쁘네요

 

 

 박스를 개봉해보니 습기제거제와 함께 안내서가 들어있어요

 집으로 돌아가는 차 안에서 이미 5개를 흡입하고, 정신을 붙들고 나머지는 집에가서 먹자며 참았어요

 

 역시 그때 먹었던 그 맛이었습니다. 너무 맛있었어요. 부산 올 때 마다 들려서 사올 것 같아요

 

집에 도착하자마자 남은 5개도 게눈 감추듯 먹어버렸다는 사실에 아래 안내가 무의미해졌지만 혹시나 필요하신 분들이 계실테니 정보 차원에서 올려요

 

 

 

 

휘낭시에 보관 방법

겉은 바삭 속은 촉촉한 식감, 헤이즐넛 버터의 고소한 풍미를 즐기기 위해서는 구매 후 바로 드시는 게 겉바속촉 베스트예요

실온에서는 1~2일 가능하고, 밀폐용기에 냉동 3주 보관 가능합니다

 

 휘낭시에 주재료가 아몬드 가루예요. 냉동 보관 시 반해동(5~10분) 후 드시면 됩니다. 완전 해동하면 너무 촉촉해진대요.

 습한 여름, 비오는 날에는 구매 후 즉시 드시거나 냉동 보관 후 쫀득 시원하게 드시는 게 맛있답니다

 

 

 저처럼 제대로 된 휘낭시에 맛집을 찾고 계시는 분, 혹은 집들이가거나 가볍게 선물하기에 좋은 아이템을 찾고 계신분들에게는 좋은 선택지가 될 것 같아요.

 

 제가 부산에 친구집에 놀러 간다면 사서 갈 것 같아요 :)

 

 오늘도 내돈내산 일상 리뷰였습니다